IN DIFESA DEL CIBO

EN DÉFENSE DE LA NOURRITURE

“In difesa del cibo” c’est l’histoire d’une filière alimentaire vertueuse, durable sur le plan économique, environnemental et humain, réalisée par des artisans conscients de l’énorme impact que leur travail a sur la vie de chacun d’entre nous.

“In difesa del cibo” c’est aussi une enquête sur le système alimentaire actuel et en particulier sur l’écart entre la qualité et la commercialisation d’un produit, l’artisanat et l’industrie, l’authenticité et l’artifice médiatique.

Le premier épisode sera consacré au vin, qui, pour une raison quelconque, est resté en retard sur l’alimentation dans le chemin de la prise de conscience qui a conduit les gens à reconnaître la supériorité des aliments sains et authentiques, cultivés dans le respect de la terre.

Le but est de faire entendre la voix des producteurs naturels, de soigner leur message et d’affirmer la supériorité de leur vin par rapport au vin industriel.

L’enquête débutera dans la Loire, en février 2024.

“In difesa del cibo” est un projet de BloomyWild, un studio de design qui, avec la distribution de vin naturel Social Wine et le centre d’éducation environnementale Peromelo, fait partie du réseau Mycoriza avec lequel il mène des recherches et la promotion des questions liées à la durabilité et au respect des sols.

Par BloomyWild :
Beatrice Capone, auteure, chef de projet
Roberta Rapino, designer, vidéaste

Genius Loci est une histoire hors du commun qui vous invite à connaître différents lieux à travers la voix de ceux qui y vivent. Faits, traditions, histoires et légendes s’entremêlent, redonnant le sens d’un patrimoine culturel partagé et l’image d’une communauté profondément liée aux lieux qui les ont générés.

projet entier

Le fleuve décrite dans Lu Före n’est pas seulement le souvenir d’un beau paysage, mais aussi un véritable point de référence dans la vie de ses visiteurs fréquents, un lieu de rassemblement et d’échange avec les habitants des villages voisins, un cadre d’échanges personnels, souvenirs de l’enfance à l’âge adulte, témoin d’anciennes coutumes et malheureusement aussi démonstration de la dégradation de l’environnement et du changement climatique.